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domenica 16 settembre 2012

TIRAMILIGHT

Più che una ricetta vera e propria è un'idea simpatica per un dolcino davvero leggero leggero che più leggero non si può. Ringrazio Silvia Supersilvi per avermi dato lo spunto :))  E' ottimo a colazione ma anche come dolcino della domenica. Non sarà un vero tiramisù ma il sapore è molto molto simile, vi assicuro! E non vi preoccupate per le calorie, perchè una porzione ne ha davvero poche.



 Ingredienti per 1 persona:

  • 1 pacchetto di pavesini
  • caffè (o nescafè) freddo
  • mezzo cucchiaio di cacao amaro
Per la crema:
Variante 1:  uno yogurt magro bianco (con dolcificante) oppure yogurt magro al caffè

Variante 2:  3 o 4 cucchiai di filadelfia light sciolto con poca acqua o latte e con aggiunta di dolcificante (e a piacere mezzo cucchiaino di nescafè).


Preparazione:
Come un normale tiramisù. Strato di yogurt (o crema di filadelfia), strato di pavesini imbevuti di caffè, strato sottilissimo di cacao (facoltativo), strato di pavesini, strato di crema e così via fino all'ultimo strato, che ovviamente cospargerete di cacao amaro.





Calorie a porzione:  176 kcal
1 pacchetto di pavesini: 100 kcal
1 yogurt magro con dolcificante (o filadelfia con dolcificante): 60 kcal circa
mezzo cucchiaio di cacao amaro (5 gr circa): 16 kcal


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