Più che una ricetta vera e propria è un'idea simpatica per un dolcino davvero leggero leggero che più leggero non si può. Ringrazio Silvia Supersilvi per avermi dato lo spunto :)) E' ottimo a colazione ma anche come dolcino della domenica. Non sarà un vero tiramisù ma il sapore è molto molto simile, vi assicuro! E non vi preoccupate per le calorie, perchè una porzione ne ha davvero poche.
Ingredienti per 1 persona:
- 1 pacchetto di pavesini
- caffè (o nescafè) freddo
- mezzo cucchiaio di cacao amaro
Per la crema:
Variante 1: uno yogurt magro bianco (con dolcificante) oppure yogurt magro al caffè
Variante 2: 3 o 4 cucchiai di filadelfia light sciolto con poca acqua o latte e con aggiunta di dolcificante (e a piacere mezzo cucchiaino di nescafè).
Preparazione:
Come un normale tiramisù. Strato di yogurt (o crema di filadelfia), strato di pavesini imbevuti di caffè, strato sottilissimo di cacao (facoltativo), strato di pavesini, strato di crema e così via fino all'ultimo strato, che ovviamente cospargerete di cacao amaro.
Calorie a porzione: 176 kcal
1 pacchetto di pavesini: 100 kcal
1 yogurt magro con dolcificante (o filadelfia con dolcificante): 60 kcal circa
mezzo cucchiaio di cacao amaro (5 gr circa): 16 kcal
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